为防止采购领域的舞弊风险，企业可以采用组织牵制法，涵盖采购过程中的六个环节。

以供应商开发为例，企业采用供应链管理，建立合格供应商清单，规定只能从中选择供应商。同时，质量工程师在供应商开发中起关键作用，全面评估进入清单的商家或厂家，大公司的质量工程师可否决不合格供应商。

采购管理委员会由多部门组成，共同决策关键采购事项，如确认供应商、批准合同和支付计划。权责分散至不同部门，增加审查，降低欺诈风险。这些措施虽复杂，却能提高效率并降低成本。

跨国企业通常采用多家询价方式，全面考察多家供应商后，最终选定一到两家供货。这一政策在防范采购舞弊风险方面发挥关键作用。

多家询价提高了找到最佳供应商的机会，同时集中供应商有助于扩大采购量，从而实现降低采购成本和简化采购管理的目标。

虽然过去采用众多供应商的方式表面上增加了供货的多样性，也可能促进供应商之间的竞争，但从长远来看并不有利于企业。当供应商数量众多时，每家供应商分到的订单数量有限，这可能导致质量下降并引发复杂的舞弊问题。因此，在确保供货稳定性的前提下，集中供应商成为预防采购舞弊风险的重要策略。

作为内部控制的关键政策和措施，利益冲突的避免同样适用于采购的各个环节。

内控和人事部门应定期对所有敏感岗位的员工进行利益冲突调查，包括采购部、设备管理部、质量部、物流部、生产部和财务部的员工。这些员工涉及采购和供应商交往，因此需要特别审查。

在招聘上述岗位的员工之前，人力资源部应进行利益冲突背景调查。如果发现员工和供应商或内部上级存在潜在利益冲突，公司应要求他们采取回避措施。员工本人也应主动提出回避请求。

需要特别注意的情况是，对于那些关键岗位或具有特殊技能的主管或专家，如果存在潜在利益冲突，通常的做法是将其意见仅作为参考，或者引入第三方判断，以确保决策的公正性。

为预防采购舞弊风险，员工的自律承诺至关重要，特别是采购人员的事前承诺。

内控主管可根据不同风险程度制定员工保证书格式，进行培训后员工签署并归档，包括采购人员保证书和员工自律声明。这些文件规范员工行为，预防潜在舞弊风险。它们可能与企业管理程序不同，但是构成内控的一部分。采购人员保证书涵盖内控政策、反贿赂原则和信息披露规定等内容，员工需提前认可违反的后果，以确保处罚得以执行。

这些文件可根据行业特点和过去的舞弊案例进行定制，适用于采购的各个环节，有助于防范舞弊风险。

为预防各类舞弊行为，企业建立了舞弊案件举报机制。内部审计、内控、纪检监察等部门设立舞弊案件举报中心，接受员工和外部相关方的举报，包括供应商。这一机制包括企业内部举报中心和总部举报中心，由内控、总部纪检监察等部门联合运营。联系方式公布在企业内部并包含在企业与供应商的阳光协议中。

如果供应商在与企业员工处理业务中遇到不当要求或无理刁难，可以根据情况向不同的中心举报。对涉及高级管理或采购主管的情况，供应商可直接向总部举报中心报告。这一舞弊举报规定适用于采购各个环节。

内控人员的访问有助于了解供应商对企业相关人员的看法，并在访问时明确告知供应商与员工访问的具体规定。如果供应商提出的问题经调查属实，涉及员工将受到纪律处分，以消除后续报复供应商的可能性。

内控和内审人员直接访问供应商，可监督和威慑员工遵守企业规定，对采购各个关键环节的舞弊风险起到预防作用。